2011年2月26日土曜日

今週のおすすめ弁当 2/28~

 














ご好評を頂いております風童De弁当。
〜今週のおすすめ弁当〜
2/28月曜日からは桜鱒のムニエル¥700−
桜の咲く頃に帰ってくる桜鱒(サクラマス)
サケ目サケ科 サケの仲間です
9〜12月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は1〜2年川の上流で暮しますが、その後海へ下るものと、
そのまま川に残るものに分かれます。
海へ下るものが「サクラマス」、川に残るものが「ヤマメ」と呼ばれています。この二つは、姿形もまったく違ったものになります。
海へ下ったサクラマスは約1年後、生まれた川に戻って来ます。
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「桜鱒(サクラマス)」と呼ばれるようになった、と言われています。
(新潟では本鱒(ホンマス)とも呼ばれています)
旬を迎えるこれからの時期、ぜひ味わっていただきたいお魚です。

2011年2月19日土曜日

今週のおすすめ弁当 2/21~

 2/21月曜日からは鯖の味噌煮¥600−也。

2/15でめでたくも10年を迎えました
此れも偏に皆々様のご支援の賜物と存じます
厚く御礼申し上げます

2011年2月8日火曜日

2011年2月4日金曜日

風童De弁当

  • 満を持して始まりました 風童De弁当 
  • 弁当初めてます ライス大盛り無料です 店内でも食べられます デザートもあり〼

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  •  100円ドリンク おかわり自由