今週のおすすめ弁当

揚げ豆腐 オイスターソース炒め　５５０円

〜今週のおすすめ弁当〜

・地えびのかき揚げ弁当　600円也
瀬戸内で育った荒海老のかき揚げです
ご飯にのっけて食べてもいいんじゃな〜い。

入荷しました

・十九　純米吟醸無濾過生原酒中取り　　長野県（写真左）
 女性の杜氏さんが醸しております
香りよく優しいお味です　女性の方に好評です
アルコール（度）：17
原料米：美山錦
精米歩合（％）：55
使用酵母：K-15 ・春霞　純米吟醸　青ラベル　秋田県（写真右）
やわらかな酸味と旨みが一体となった味わい  食中酒向けの一本です。
アルコール（度）：16-17
原料米：美山錦、美郷錦
精米歩合（％）：55
使用酵母：KA-1

本日入荷 ドイツのプレミアムピルスナービール

日本では初めてです。おいしいピルスナーが飲みたかった方に朗報です!! ラーデベルガーピルスナーは、ドイツの最高級プレミアムピルスナービールです。味わいは純粋でどっしりとしており、円熟した独特の苦みは他のビールでは味 わえません。グラスに注ぐと琥珀色に輝き、ビールを味わう喜びを高揚させます。
 1905年12月11日、ラーデベルガーピルスナーはザクセンの王「フリードリッヒ　アウグストⅢ世」の飲み物として、王から認定を受けました。



卓上５リットル缶樽　alc. 5.0% ３本入荷します
ボトル　１２５００円　アミューズ（突き出し）付き　

因に、当店レギュラービール　
サッポロ エーデルピルス　
キリン ブラウマイスター　
１リットルピッチャー １５００円×５＝７５００円　アミューズなし　その差５０００円
お安いかと存じます　
いかがでしょうか！！

今週のおすすめ弁当

鰆の香草焼　６００えん
今が盛り　お大きくなってお安くなりました

スープ始めました

フォン ド レギューム　１００えん
フォン＝出汁　
レギューム＝野菜
簡単に申しますと野菜だけを煮だしてとったスープです（２時間ほど）　美味しく出来上がっております　オススメ！！

今週のおすすめ弁当

魚介の紙包みやき　700えん
えび、いか、サーモン、ホタテ、しいいたけ、タマネギ、アンチョビバター
さぁどうでしょう！

今週のおすすめ弁当

4/12火曜日からは『鯛めし弁当￥700−』
瀬戸内産の天然の真鯛を贅沢にも使います
頭や骨から出汁をとり身ををあわせて炊き上げます
是非ともご賞味くださいませ

〜今週のおすすめ弁当〜

3/２８月曜日からは桜祭りにあわせて『お花見弁当￥1000ー』
鰆の味噌漬け、飯蛸、筍、ローストビーフ等々豪華盛りだくさん
店内の桜と相まって気分は春爛漫

今週のおすすめ弁当

～今週のおすすめ弁当～

3/22火曜日からは『鰆サワラの味噌漬け￥600－』
成長するに従ってサゴシ（サゴチとも・40-50cm）、
ナギ（50-60cm）、サワラ（60cm以上）と呼び名が変わる出世魚でもあります。

サワラの漢字は魚偏に春で「鰆」と書きます。
これは春に産卵のために沿岸へ寄るため人目に付きやすく、
「春を告げる魚」という意味です。

＊メール会員のお客様はドリンク無料です
＊メール会員のお客様デザートセット＋￥150－です

今週のおすすめ弁当

遅ればせながら今週のおすすめ弁当の紹介です

今週はシーフードミックスフライ
鯵、牡蠣、海老とさっくり揚がっております

＊海老のピカタが大変な人気のため定番化です＊

献立が替わりました

『風童コース　3500円』

・海老 蛸 烏賊と新じゃがの辛子マヨネーズ和え
・大根サラダベーコンの温かいドレッシング
・アサリの沙茶醤炒め
・桜鱒のムニエル グルノーブル風
・豚フィレ肉のマリネ パン粉焼き
・穴子ご飯
・やわらか杏仁 豊島産レモンのソース

＊大根のサラダ ベーコンの温かいドレッシング

今週のおすすめ弁当 3/7〜

ご好評を頂いております風童De弁当。
海老好きのお客様に朗報です!!
〜今週のおすすめ弁当〜
3/7月曜日からは『海老のピカタ￥600−』
ピカタ piccata は、イタリア料理のひとつ。
塩、胡椒などで下味をつけてから小麦粉をつけ、パルメザンチーズを混ぜた溶き卵をたっぷりとからませてソテーしたもの。
風童では長芋を少々すり合わせております。




今回のお弁当はとある海老好きのお客様のご要望により実現した物です。
喜んで頂けましたら幸いに存じます

＊メール会員のお客様はドリンク無料です
＊メール会員のお客様デザートセット＋￥150−です

雪猿

長野県からにごり酒が届きました
その名も雪猿〜スノーモンキー〜　300ml　1,100円

長野県産ひとごこち100%　純米にごり酒
うすめのにごり酒で食事にもあわせやすいお酒です

15穀＋1

皆さんご機嫌いかがでしょうか？洗顔には泡立てネットが欠かせないてんちょうです。
さてご好評頂いております『風童De弁当 』お客様から嬉しいお声を頂戴しました。ここのお弁当は『御飯もおいしいの』お米だけじゃなくて15穀も入ってるし！
そうですそうなんです少しでも身体に良いものを召し上がって頂けたらと考えております。
追伸　正しくは15＋1お米です。

今週のおすすめ弁当 2/28~

 














ご好評を頂いております風童De弁当。
〜今週のおすすめ弁当〜
2/28月曜日からは桜鱒のムニエル￥700−
桜の咲く頃に帰ってくる桜鱒（サクラマス）
サケ目サケ科　サケの仲間です
９〜１２月に生まれた卵は川底で冬を越し、翌年春に孵化します。
稚魚は１〜２年川の上流で暮しますが、その後海へ下るものと、
そのまま川に残るものに分かれます。
海へ下るものが「サクラマス」、川に残るものが「ヤマメ」と呼ばれています。この二つは、姿形もまったく違ったものになります。
海へ下ったサクラマスは約１年後、生まれた川に戻って来ます。
戻ってくる時期が桜の咲く頃であること、あるいは身肉の色が桜色であることから「桜鱒（サクラマス）」と呼ばれるようになった、と言われています。
（新潟では本鱒（ホンマス）とも呼ばれています）
旬を迎えるこれからの時期、ぜひ味わっていただきたいお魚です。

今週のおすすめ弁当 2/21~

 2/21月曜日からは鯖の味噌煮￥600−也。

２/15でめでたくも10年を迎えました
此れも偏に皆々様のご支援の賜物と存じます
厚く御礼申し上げます

今週のおすすめ

・ぶりのてりやき　¥600−なり

すきやきコロッケ

600円也
正確には肉じゃがなんだろうけども

１１：３０から販売中です

風童De弁当

• 満を持して始まりました　風童De弁当　

• 
• 弁当初めてます　ライス大盛り無料です　店内でも食べられます　デザートもあり〼

•  
•  １００円ドリンク　おかわり自由

お弁当

お弁当始めます
２月2日火曜よりお弁当を始めます
お買い上げ頂いた商品は店内でお召し上がり頂けます
セルフサービスではございますが１００円にてコーヒー、お茶などお飲み頂けます
よろしくお願いします

献立が変わりました

風童コース￥3,500−
・平木貝 昆布〆
・温奴 チャイニーズ風
・熱々 オニオンフラン
・寒鰤 木の実 茸のロースト
・ロールキャベツ 味噌仕立て
・根野菜 お揚げのおこわ
・ホワイトチョコ きな粉のババロア


＊新年会など宴会のお知らせ　4000円から
お料理代2500円（大皿５品）
3500円（前菜からデザートまで７品）　
＋
飲み放題1500円
2000円　飲み物の内容が変わります

お客様のご予算やシチュエーションなどに合わせてお仕立ていたします
何なりとお申し付けください

本年もよろしくお願い致します