2010年12月7日火曜日

クリスマスディナー

23(木)
24(金)
25(土)

クリスマスディナーをご用意いたします
子羊のコース10,000円
or
特上 和牛フィレ肉のコース13,000円

・帆立貝柱のテリーヌ サフランの香り
・茄子とフォアグラのソテー 牛蒡のクーリー
・鱧のスープ カプチーノ仕立て
・オマール海老のテルミドール むかし風
・子羊のロースト バジルソースで
     or
・特上 和牛フィレ肉のポワレ XO醤のソースで・・・
・お皿いっぱいのデザート

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